La mouloukhia, molokhia est un repas complet et riche en vitamine ...
D’après le Dr Fawzi Al Chobki, prof. en nutrition,
la molokhia est un repas complet à elle toute seule
1.) Pour ceux qui détestent les calmants et les tranquillisants et pour calmer les douleurs… un plat de molokhia … est tout indiqué!!!
2.) Beaucoup d’avantage médicaux…. renforce le cœur, la vue et même le sexe sans causer de « side effects. »..
3.) La molokhia est riche en toutes sorte de vitamines, A & B, minéraux, fibres et carbo-hydrates.
4.) Combat l’anémie, préserve les cellules du cerveau… retarde l’ostéoporose, et diminue la stérilité!!!
5.) Les feuilles vertes de la molokhia préviennent la tension artérielle car elles contiennent des vitamines A, Chlorophylle et carotène, plus que les carottes, laitues et épinards. Quant a la vitamine B elle joue un rôle important en diminuant le cholestérol et l’artériosclérose qui bloquent artères et veines.
D’après le Dr Fawzi Al Chobki, prof. en nutrition,
la molokhia est un repas complet à elle toute seule
1.) Pour ceux qui détestent les calmants et les tranquillisants et pour calmer les douleurs… un plat de molokhia … est tout indiqué!!!
2.) Beaucoup d’avantage médicaux…. renforce le cœur, la vue et même le sexe sans causer de « side effects. »..
3.) La molokhia est riche en toutes sorte de vitamines, A & B, minéraux, fibres et carbo-hydrates.
4.) Combat l’anémie, préserve les cellules du cerveau… retarde l’ostéoporose, et diminue la stérilité!!!
5.) Les feuilles vertes de la molokhia préviennent la tension artérielle car elles contiennent des vitamines A, Chlorophylle et carotène, plus que les carottes, laitues et épinards. Quant a la vitamine B elle joue un rôle important en diminuant le cholestérol et l’artériosclérose qui bloquent artères et veines.
Pour terminer, d’après le Dr. Chobki, la molokhia contient une matière visqueuse (c’est vrai) qui est bonne pour le système digestif (le colon), etc.
En finale la molokhia contient aussi carotène et beta-carotène qui augmentent la sérotonine, ce qui améliore l’humeur et la dépression.
C’est un vrai miracle et pas cher!!!!
—
Alors la molokhia ce plat hyper super méga moche, laid, pas glamour mais tellement bon !!!
C’est un plat typiquement tunisien fait à base de feuilles de corète séchées.
Ne dites pas BEUUURRRKKKK…
Ceci dit, c’est un plat qu’on adore ou qu’on déteste, curieusement il n’y a pas de juste milieu hihi…
Je dirais que le goût est entre les épinards et l’oseille.
Pour ce plat, il faut commencer la préparation la veille car la cuisson est longue et mieux vaut le manger le midi, c’est un peu lourd pour le soir.
D’après le Dr Fawzi Al Chobki, prof. en nutrition,
la molokhia est un repas complet à elle toute seule
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire