Terrasses parisiennes,Plaza Athénée,Jaeger LeCoultre...

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A l'assaut des terrasses parisiennes


Plaza Athénée : Michalak signe une pâtisserie à l'effigie de Buzz l'Eclair


Christophe Michalak a imaginé pour Disneyland Paris un éclair au caramel beurre salé à l'effigie de Buzz l'Eclair. Le Chef pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée de Paris signe cette création vendue en exclusivité dans les restaurants gastronomiques du parc d'attractions ainsi qu'au Market Place dans le parc Disneyland et au Blockbuster Café du Parc Walt Disney Studios au prix de 4,50 euros.
Après le macaron Ladurée dédié à Mickey pour célébrer en 2009 la "Fête Magique de Mickey", Disneyland Paris a demandé au Champion du Monde de pâtisserie Christophe Michalak de réaliser un gâteau pour Buzz l'Eclair, l'un des deux héros de la saga Toy Story de Disney-Pixar.
L'éclair a été réalisé à base de caramel au beurre salé. Sur le dessert, les gourmands découvriront un glaçage sérigraphié Buzz l'Eclair sur une fine plaquette de chocolat. Un carton en forme d'avion servira de support à cette nouvelle création.
Cette nouvelle gourmandise marque la "Nouvelle Génération Disney", thème de la nouvelle saison à Disneyland Resort. Les derniers-nés de l'univers Disney, comme les personnages de Toy Story, Ratatouille, Le Monde de Némo ou encore le dernier Disney, La Princesse et la Grenouille, seront remis à l'honneur dans les parcs jusqu'en avril 2011.


Jaeger LeCoultre lance un nouveau garde-temps avec Aston Martin
Cinquième montre de la collection AMVOX, ce chronographe à heures universelles scelle le partenariat entre Jaeger-LeCoultre et la marque automobile Aston Martin L’AMVOX5 World Chronograph sera produit en édition de 300 pièces en céramique et titane et de 200 pièces en céramique et or rose. Deux versions “Racing” seront conçues à 100 exemplaires chacune. Sur ces modèles, le disque jour/nuit se distingue par ses teintes noire et orange ou noire et blanche. La grande aiguille des secondes arbore aussi une nuance d’orange inspirée par les prototypes de compétition Aston Martin et les disques des compteurs du chronographe se présentent dans une exécution en carbone faisant écho à celui des voitures LMP1.

L’AMVOX5 World Chronograph reprend les codes esthétiques des quatre éditions précédentes : cadran ajouré et décoré d’un motif grille (évocation des calandres des automobiles Aston Martin), les fonctions horaires et chronographiques qui s’affichent sur des compteurs ronds et se complètent d’un indicateur de marche à 6 heures au-dessus du logo Jaeger-LeCoultre. Sur le réhaut du cadran, les villes des 24 fuseaux horaires permettent de consulter instantanément l’heure dans toute situation géographique. A noter le remplacement de Londres par la ville de Gaydon dans le Warwickshire, berceau d’Aston Martin... Le Calibre Jaeger-LeCoultre 752 animant l’AMVOX5 est un mouvement chronographe avec roue à colonnes, embrayage vertical, roulement de remontoir dont les billes en céramique ne requièrent aucune lubrification, grand balancier à inertie variable et spiral soudé au laser. Le boîtier en céramique est associé au titane ou à l’or rose 18 carats.