Le beaujolais nouveau , ou plutôt les beaujolais nouveaux, puisque l'on parle bien
des appellations beaujolais et beaujolais-villages , arrivent aujourd'hui . Nous l'avons déjà dit par le passé , mais une bonne fois pour toutes, il faut absolument mettre de côté vos a priori (pour ceux qui en ont encore...) très datés contre ces vins de fête . Si à une époque , le Beaujolais a pu avoir à « rougir » de ses vins nouveaux, il peut aujourd'hui en être fier et tout simplement parce que se sont de vrais vins.
Le guide d'achat que vous pourrez découvrir ci - dessous , comporte une cinquantaine de bouteilles (sur plus de 150 dégustées le 7 novembre dernier) issues de grandes maisons , de petits domaines , de coopératives, des vins « classiques , mais aussi des cuvées de vieilles vignes, non filtrées, bio , nature , avec revendication d'un nom de climat et même un beaujolais-villages issu de vignes centenaires.
“Les primeurs ,c'est compliqué à faire . Avant on récoltait des raisins pas trop mûrs pour produire des vins légers et frais , mais aujourd'hui les clients n'en veulent plus. Ils détestent l'acidité. Il faut donc récolter des raisins assez mûrs pour avoir lacouleur , le fruit et la matière, la suavité, mais pas trop pour éviter de produire des vins nouveaux trop extraits ou durs. Cette année , j'ai eu des cuvées de beaujolais-villages à plus de 14 degrés naturels et elles sont allées dans les vins de garde ”, expliqué Frédéric Sambardier, du domaine Manoir du Carra , à Dénicé , qui commercialise six cuvées de beaujolais et beaujolais-villages nouveaux tous les ans pour un total de 80 000 bouteilles.
Quant au millésime 2017, après un été très chaud et marqué par la sécheresse dans de nombreux secteurs, il est de la veine des derniers très grands millésimes du Beaujolais. Après 2009, 2011 et 2015, voici donc les magnifiques 2017 : riches, “solaires ” et bien équilibrés ; si l'on peut logiquement considérer que ces vins “nouveaux” sont quand même a priori les moins concentrés de la région , on peut s'attendre à déguster quelques cuvées d' anthologie avec les AOC régionales de garde et les crus . Mais chaque chose en sont temps et pour l' heure , profitez pleinement de ces formidables beaujolais et beaujolais-villages nouveaux 2017.
SÉLECTION
Domaine de Bel-Air Lantignié (69)
04.74.04.82.08.
17,5 - Beaujolais-villagesnouveau cuvée 100. Les vignes récoltées pour produire cette cuvée sont centenaires... Arômes riches et précis de cerises noires , d'épices ... Le vin est juteux, frais, plein de fruit et bien équilibrée. 12 €.
17,5 - Beaujolais nouveauEphémère . Jean-Marc Lafont présente unsuperbe beaujolais nouveau à la robe profonde et aux arômes, riches de cerises noires, de tarte aux myrtilles . Le vin est structuré , charnu, droit et précis. 6,50 €.
17 - Beaujolais-villages nouveau
Robeintense , brillante . Arômes riches de cerises noires, d'épices. Le vin est opulent, gras , suave et harmonieux. 7,50 €.
Domaine BéroujonSalles -Arbuissonnas (69)
04.74.67.58.43.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau.David Béroujon a produit 4 000 bouteilles de cette belle cuvée aux arômes d'épices douces et de fleurs . Le vin est encore un peu "serré ", mais plein de fruit, juteux et bien équilibré . 4,50 €.
04.74.04.82.08.
17,5 - Beaujolais-villages
17,5 - Beaujolais nouveau
17 - Beaujolais-villages nouveau
Robe
Domaine Béroujon
04.74.67.58.43.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau.
06.09.86.42.62.
17 - Beaujolais nouveau vieilles vignes. Ce domaine très
Domaine de Boischampt
06.07.74.18.49.
17 - Beaujolais-villages nouveau . Robe intense, brillante.
Domaine Burnichon
06.87.34.67.88.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau . Robe intense. Arômes riches de cerises noires, sur un
04.74.02.22.40.
17,5 - Beaujolais nouveau
16 - Beaujolais-villages nouveau Lot 17403
Château de la Valette Charentay (69)
04.74.66.81.96.
17 - Beaujolais nouveau. Robe intense. Arômes bien ouverts, nets, de fruits noirs : cassis, myrtilles... Bouche juteuse, riche, fraîche, avec une bellefinale épicée. 6 €.
04.74.66.81.96.
17 - Beaujolais nouveau. Robe intense. Arômes bien ouverts, nets, de fruits noirs : cassis, myrtilles... Bouche juteuse, riche, fraîche, avec une belle
Château de PougelonSaint-Etienne des Ouillères (69)
04.74.03.41.73.
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée 1. Le château a été repris récemment et il présente un beaujolais nouveau 2017 très agréable. Arômes de cassis, de myrtilles... Bouche dense, riche, enrobée, gourmande et harmonieuse. 6,28 €.
04.74.03.41.73.
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée 1. Le château a été repris récemment et il présente un beaujolais nouveau 2017 très agréable. Arômes de cassis, de myrtilles... Bouche dense, riche, enrobée, gourmande et harmonieuse. 6,28 €.
04.74.65.22.59.
18 - Beaujolais-villages nouveau régionale
Château Grand' GrangeLe Pérréon (69)
06.37.24.39.79.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau vieilles vignes. Arômes riches, précis, de fruits noirs, de fleurs, d'épices... Le vin est dense, croquant, juteux et bien équilibré. 5,50 €.
06.37.24.39.79.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau vieilles vignes. Arômes riches, précis, de fruits noirs, de fleurs, d'épices... Le vin est dense, croquant, juteux et bien équilibré. 5,50 €.
03.85.36.57.25.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau La cuvée « à la
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée Nature
16 - Beaujolais nouveau cuvée non filtrée. Belle robe intense. Arômes puissants, généreux, sur les fruits noirs, avec une note chocolatée. Bouche veloutée, gourmande et bien équilibrée. 4,50 €.
06.75.06.39.72.
17,5 - Beaujolais nouveau
17 - Beaujolais nouveau
17 - Beaujolais nouveau cuvée Nature . Robe intense. Belle pureté
Domaine Coteaux des
04.74.04.37.78.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau .
Vins
03.85.35.34.20.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau. La maison a produit
16,5 - Beaujolais nouveau. On peut bien raconter ce que l'on veut, mais la maison
04.74.03.40.89.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Nature, vinifiée par Aurélie Durnerin Cette cuvée vinifiée sans
17,5 - Beaujolais-villages nouveau. Les deux beaujolais-villages du domaine ont la même note avec toutefois des styles différents. Les fruits noirs et l'opulence sont également ici au rendez-vous avec un peu plus de fermeté. Pourquoi ne pas déguster cette cuvée dans quelques mois… 6,50 €.
Domaine Les DuperrayBlacé (69)
06.42.02.18.72.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau. Le domaine valorise bien son beaujolais-villages nouveau et il a raison. Il le mérite... Arômes riches et précis de fruits noirs. Bouche dense, charnue, fruitée, avec des notes de cacao et un
17 - Beaujolais nouveau vieilles vignes. Le domaine n'a produit que 35 petits hectolitres à l'hectare sur cette cuvée aux arômes puissants de confiture de fruits noirs : myrtilles, mûres... Le vin est juteux, riche et croquant. 7,50 €.
Pierre DupondCercié (69)
04.74.66.77.86.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Nature. Beaux arômes d'épices et de glace aux fruits noirs. Bouche riche, dense, fraîche et croquante.
16 - Beaujolais nouveau cuvée non filtrée. Robe intense. Arômes puissants de fruits noirs, de fleurs et d'épices. Le vin est d'esprit "moderne" et bien maitrisé : opulent, fruité, charnu et équilibré.
04.74.66.77.86.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Nature. Beaux arômes d'épices et de glace aux fruits noirs. Bouche riche, dense, fraîche et croquante.
16 - Beaujolais nouveau cuvée non filtrée. Robe intense. Arômes puissants de fruits noirs, de fleurs et d'épices. Le vin est d'esprit "moderne" et bien maitrisé : opulent, fruité, charnu et équilibré.
Emmanuel FellotRivolet (69)
04.74.67.37.75.
16,5 - Beaujolais nouveau vieilles vignes. Belle robe grenat, vive. Nez "parfumé", sur des notes de cerises noires fraîches. Bouche juteuse, croquante et d'une belle longueur. 7,80 €.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Vigneron sérieux et chaleureux, Emmanuel Fellot a produit cette cuvée très réussie, aux arômes de fleurs, de myrtilles, de cerises... Belle bouche "classique" : juteuse, croquante et expressive. 7,90 €.
04.74.67.37.75.
16,5 - Beaujolais nouveau vieilles vignes. Belle robe grenat, vive. Nez "parfumé", sur des notes de cerises noires fraîches. Bouche juteuse, croquante et d'une belle longueur. 7,80 €.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Vigneron sérieux et chaleureux, Emmanuel Fellot a produit cette cuvée très réussie, aux arômes de fleurs, de myrtilles, de cerises... Belle bouche "classique" : juteuse, croquante et expressive. 7,90 €.
P. Ferraud et FilsBelleville-sur-Saône (69)
04.74.06.47.60.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau. Arômes riches de cassis, de glace aux fruits noirs... Le vin est charnu, suave, avec de belles saveurs épicées et chocolatées en fin de bouche. 6,70 €.
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée d'autrefois. Robe grenat, vive. Arômes de cassis, de sureau... Le vin est opulent, gras, charnu et bien équilibré. 6,15 €.
04.74.06.47.60.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau. Arômes riches de cassis, de glace aux fruits noirs... Le vin est charnu, suave, avec de belles saveurs épicées et chocolatées en fin de bouche. 6,70 €.
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée d'autrefois. Robe grenat, vive. Arômes de cassis, de sureau... Le vin est opulent, gras, charnu et bien équilibré. 6,15 €.
Les Vins Henry FessySaint-Jean d'Ardières (69)
04.74.66.00.16.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau Tenue de Soirée. Chez Louis Latour le style des vins évolue globalement vers plus de densité dans les rouges et c'est aussi le cas pour l'antenne beaujolaise de la maison. Illustration avec cette cuvée aux arômes de cerises noires, de violettes, à la bouche concentrée, charnue et fraîche. 5,90 €.
04.74.66.00.16.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau Tenue de Soirée. Chez Louis Latour le style des vins évolue globalement vers plus de densité dans les rouges et c'est aussi le cas pour l'antenne beaujolaise de la maison. Illustration avec cette cuvée aux arômes de cerises noires, de violettes, à la bouche concentrée, charnue et fraîche. 5,90 €.
Domaine GirinSaint -Vérand (69)
06.83.53.46.64.
L'une des deux meilleures notes de la dégustation !
18 - Beaujolais nouveau. Révélation de ces dernières années, le domaine présente un beaujolais nouveau de haut vol. Robe intense. Nez riche, opulent, sur les cerises noires, les épices douces. Bouche veloutée, consistante, charnue et bien équilibrée. Superbe ! 6,70 €.
06.83.53.46.64.
L'une des deux meilleures notes de la dégustation !
18 - Beaujolais nouveau. Révélation de ces dernières années, le domaine présente un beaujolais nouveau de haut vol. Robe intense. Nez riche, opulent, sur les cerises noires, les épices douces. Bouche veloutée, consistante, charnue et bien équilibrée. Superbe ! 6,70 €.
Domaine de Gry-SablonEmeringes (69)
04.74.04.45.35.
16 - Beaujolais nouveau. Nez expressif, sur des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs... Belle bouche "classique" : juteuse, croquante et fraîche.
04.74.04.45.35.
16 - Beaujolais nouveau. Nez expressif, sur des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs... Belle bouche "classique" : juteuse, croquante et fraîche.
Dominique JambonLantignié (69)
04.74.04.80.59.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau. Robe profonde, "noire". Arômes riches de fruits noirs, d'épices, avec une note chocolatée. Bouche pleine de soleil : riche, charnue, concentrée et bien équilibrée. 5 €.
04.74.04.80.59.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau. Robe profonde, "noire". Arômes riches de fruits noirs, d'épices, avec une note chocolatée. Bouche pleine de soleil : riche, charnue, concentrée et bien équilibrée. 5 €.
Domaine LongèreLe Perréon (69)
04.74.03.27.63.
17 - Beaujolais-villages nouveau. Jean-Luc Longère est une valeur sûre dans l'appellation beaujolais-villages. Ce 2017 dévoile une robe intense et des arômes riches d'épices, de fleurs, de cerises noires. Bouche fruitée, tendre, suave et charnue. 6,50 €.
04.74.03.27.63.
17 - Beaujolais-villages nouveau. Jean-Luc Longère est une valeur sûre dans l'appellation beaujolais-villages. Ce 2017 dévoile une robe intense et des arômes riches d'épices, de fleurs, de cerises noires. Bouche fruitée, tendre, suave et charnue. 6,50 €.
Maison Jean LoronPontanevaux (71)
03.85.36.81.20.
17,5 - Beaujolais nouveau cuvée Tradition vieilles vignes non filtrée.Robe intense et brillante. Arômes expressifs, charmeurs, de fruits noirs bien mûrs, complétés de notes florales. Bouche riche, charnue, gourmande, juteuse et fraîche. 6,50 €.
17 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Nature. "Le vin est garanti sans soufre ajouté, de la vinification, à la mise en bouteille", assure la maison Loron. Ce beaujolais-villages est expressif, aromatique, charnu et juteux. Un régal... 7 €.
03.85.36.81.20.
17,5 - Beaujolais nouveau cuvée Tradition vieilles vignes non filtrée.Robe intense et brillante. Arômes expressifs, charmeurs, de fruits noirs bien mûrs, complétés de notes florales. Bouche riche, charnue, gourmande, juteuse et fraîche. 6,50 €.
17 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Nature. "Le vin est garanti sans soufre ajouté, de la vinification, à la mise en bouteille", assure la maison Loron. Ce beaujolais-villages est expressif, aromatique, charnu et juteux. Un régal... 7 €.
Manoir du CarraDenicé (69)
04.74.67.38.24.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau vieilles vignes. Les frères Sambardier nous propose un superbe beaujolais-villages nouveau. Arômes de cerises noires, de violettes... Bouche équilibrée, juteuse, croquante, fruitée à souhait et pure. 7,50 €.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau Parcelle 505 lieu-dit Le Carra. La parcelle 505 est en fait située juste sous le domaine et elle a été plantée il y a un demi-siècle en sélection massale peu productive de gamay noir. Arômes puissants et précis de cerises noires, de fleurs... Superbe 'jus" en bouche : fruité, riche, frais et long. 8,50 €.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Dame Nature. Robe intense, brillante. Arômes fins de fruits noirs, d'épices et de fleurs. Bouche pleine de fruit, juteuse, gourmande et fraîche. 8,50 €.
04.74.67.38.24.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau vieilles vignes. Les frères Sambardier nous propose un superbe beaujolais-villages nouveau. Arômes de cerises noires, de violettes... Bouche équilibrée, juteuse, croquante, fruitée à souhait et pure. 7,50 €.
17,5 - Beaujolais-villages nouveau Parcelle 505 lieu-dit Le Carra. La parcelle 505 est en fait située juste sous le domaine et elle a été plantée il y a un demi-siècle en sélection massale peu productive de gamay noir. Arômes puissants et précis de cerises noires, de fleurs... Superbe 'jus" en bouche : fruité, riche, frais et long. 8,50 €.
16,5 - Beaujolais-villages nouveau cuvée Dame Nature. Robe intense, brillante. Arômes fins de fruits noirs, d'épices et de fleurs. Bouche pleine de fruit, juteuse, gourmande et fraîche. 8,50 €.
Domaine MonternotBlacé (69)
04.74.67.56.48.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Les frères Monternot ont produit 12 000 bouteilles de leur beaujolais-villages "nouveau" 2017. Un vin aux arômes expressifs et frais de fruits noirs. Bouche juteuse, dense, suave et charnue. 5,50 €.
04.74.67.56.48.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Les frères Monternot ont produit 12 000 bouteilles de leur beaujolais-villages "nouveau" 2017. Un vin aux arômes expressifs et frais de fruits noirs. Bouche juteuse, dense, suave et charnue. 5,50 €.
Domaine des Nugues Lancié (69)
04.74.04.14.00.
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée sans soufre. Robe superbe, profonde et brillante. Arômes puissants, plein de soleil, de cerises noires, de myrtilles... Bouche encore un peu fermée le jour de la dégustation (7/11), mais le vin est riche, précis et bien équilibré. 7,40 €.
16 - Beaujolais-villages nouveau Le vin des copains (G. Gelin). Avec 39 000 bouteilles produites, vous aurez de quoi faire plaisir à vos copains avec ce vin aux arômes fruités riches et frais. Bouche juteuse, bien équilibrée et croquante.
04.74.04.14.00.
16,5 - Beaujolais nouveau cuvée sans soufre. Robe superbe, profonde et brillante. Arômes puissants, plein de soleil, de cerises noires, de myrtilles... Bouche encore un peu fermée le jour de la dégustation (7/11), mais le vin est riche, précis et bien équilibré. 7,40 €.
16 - Beaujolais-villages nouveau Le vin des copains (G. Gelin). Avec 39 000 bouteilles produites, vous aurez de quoi faire plaisir à vos copains avec ce vin aux arômes fruités riches et frais. Bouche juteuse, bien équilibrée et croquante.
Domaine Pardon et FilsBeaujeu (69)
04.74.04.86.97.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Robe intense. Arômes pleins de soleil, avec des notes de confiture de fruits noirs. Bouche veloutée, suave et charnue. 6 €.
04.74.04.86.97.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Robe intense. Arômes pleins de soleil, avec des notes de confiture de fruits noirs. Bouche veloutée, suave et charnue. 6 €.
Robert PerroudOdenas (69)
06.15.12.28.42.
17,5 - Beaujolais nouveau cuvée Nature. Arômes riches, précis et fins de fruits noirs, d'épices... Bouche superbe, structurée, dense, pleine de fruit et fraîche. Un domaine de référence dans le Beaujolais. 8,20 €.
06.15.12.28.42.
17,5 - Beaujolais nouveau cuvée Nature. Arômes riches, précis et fins de fruits noirs, d'épices... Bouche superbe, structurée, dense, pleine de fruit et fraîche. Un domaine de référence dans le Beaujolais. 8,20 €.
Domaine La RicottièreCogny (69)
06.10.89.48.52.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Belle robe intense. Arômes puissants de fruits noirs, d'épices... Bouche juteuse, riche et fraîche. 5,50 €.
06.10.89.48.52.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Belle robe intense. Arômes puissants de fruits noirs, d'épices... Bouche juteuse, riche et fraîche. 5,50 €.
Domaine de RochemureLe Perréon (69)
06.07.13.06.85.
17 - Beaujolais-villages nouveau cuvée non filtrée, sans soufre ajouté.
Récolté à plus de 13 degrés naturel, ce vin exprime de superbes arômes de fruits noirs frais. Bouche riche, pleine de fruit, onctueuse et bien équilibrée. 7,50 €.
16 - Beaujolais-villages nouveau Les Devants. Issu d'un coteau exposé plein sud au Perréon, ce vin exprime des arômes généreux de fruits noirs, de fleurs... Bouche juteuse, pleine de fruit, croquante et bien équilibrée.
06.07.13.06.85.
17 - Beaujolais-villages nouveau cuvée non filtrée, sans soufre ajouté.
Récolté à plus de 13 degrés naturel, ce vin exprime de superbes arômes de fruits noirs frais. Bouche riche, pleine de fruit, onctueuse et bien équilibrée. 7,50 €.
16 - Beaujolais-villages nouveau Les Devants. Issu d'un coteau exposé plein sud au Perréon, ce vin exprime des arômes généreux de fruits noirs, de fleurs... Bouche juteuse, pleine de fruit, croquante et bien équilibrée.
Maison TrenelCharnay-les-Macon (71)
03.85.34.48.20.
17 - Beaujolais-villages nouveau. La maison a produit 27 000 bouteilles de cette formidable cuvée aux arômes riches et frais de fruits noirs. Bouche "rhodanienne" : opulente, suave, charnue et bien équilibrée. Vous avez dit vin "nouveau" ? 8,50 €.
03.85.34.48.20.
17 - Beaujolais-villages nouveau. La maison a produit 27 000 bouteilles de cette formidable cuvée aux arômes riches et frais de fruits noirs. Bouche "rhodanienne" : opulente, suave, charnue et bien équilibrée. Vous avez dit vin "nouveau" ? 8,50 €.
Domaine Versant du SoleilSaint-Jean d'Ardières (69)
04.74.69.54.40.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Robe intense. Arômes expressifs de griottes, de myrtilles... Bouche dense, croquante, fruitée et ferme. 5,50 €.
04.74.69.54.40.
16 - Beaujolais-villages nouveau. Robe intense. Arômes expressifs de griottes, de myrtilles... Bouche dense, croquante, fruitée et ferme. 5,50 €.
Vignerons des Pierres DoréesLe Bois d'Oingt (69)
04.74.71.62.81.
16 - Beaujolais nouveau cuvée La Rose Pourpre. Robe intense, brillante. Arômes puissants et précis de cerises noires, d'épices... Bouche juteuse, consistante, charnue et croquante. 5,60 €.
04.74.71.62.81.
16 - Beaujolais nouveau cuvée La Rose Pourpre. Robe intense, brillante. Arômes puissants et précis de cerises noires, d'épices... Bouche juteuse, consistante, charnue et croquante. 5,60 €.
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